☕️ 17 Aprile – Giornata Nazionale dell’Espresso 🇮🇹
E quale modo migliore per festeggiare se non con… un dolcetto vegano al caffè?
Oggi vi lascio una ricetta 100% vegana, facile da fare e dal gusto incredibile:
Cubotti vegani al cioccolato con halva al sesamo e caffè espresso –
un mix pazzesco tra cremosità, intensità di sapori e quel tocco di sale che fa la differenza.
🧾 Ingredienti:
- 200g di halva di sesamo Sesames
- 1 cucchiaio di tahina Sesames
- 1 espresso corto (o 2 cucchiai di caffè forte)
- ½ cucchiaino di cannella (facoltativa)
- 150g di cioccolato fondente vegano
- Sale in fiocchi per decorare
👨🍳 Preparazione:
- Sbriciola l’halva e mescola con la tahina, l’espresso e la cannella fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Compatta il tutto in una piccola teglia con carta da forno.
- Metti in freezer per almeno 30 minuti.
- Sciogli il cioccolato a bagnomaria o nel microonde.
- Taglia l’impasto a cubotti e immergili nel cioccolato.
- Decora con un pizzico di sale e fai raffreddare in frigo.
✨ Servili con un buon espresso e… preparati a ricevere complimenti.
💬 Li provi oggi? Tagga Sesames se li fai!
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